La fattoria didattica è un'azienda produttiva che offre percorsi didattici alle classi.
Obiettivo : far riscoprire il rapporto dell'uomo con l'ambiente, la terra e le tradizioni.
- I bambini imparano giocando e scoprono la vita in campagna.
- I ragazzi più grandi apprendono i valori della cultura contadina.
- Opportunità di vivere un'esperienza diretta con il mondo agricolo.
- Riscoperta del senso delle stagioni e dei ritmi naturali.
- Conoscenza dei mestieri della campagna e del percorso dei prodotti dalla terra alla tavola.
- Apprendimento del valore delle cose semplici realizzate con amore e rispetto per la natura.
- Scoperta dell'importanza sociale ed economica di un mestiere spesso sottovalutato.

La fattoria didattica favorisce l'interazione con il mondo della scuola.
- Rapporto continuativo con gli insegnanti.
- Coinvolgimento attivo dei ragazzi attraverso laboratori ed esperienze pratiche "imparare-facendo".
- Opportunità di incontro e arricchimento reciproco fra generazioni.

La fattoria didattica offre l'opportunità di scoprire come nascono i prodotti alimentari.
- Conoscenza sulle condizioni di vita degli animali.
- Sensibilizzazione sui mestieri legati alla campagna.
- Apprendimento del percorso dei prodotti dalla terra alla tavola.
- Valorizzazione delle cose semplici e del vero sapore dei prodotti di campagna.
- Occasione per imparare a dare il giusto valore alle cose più semplici.
- Esperienza educativa per i bambini e occasione per i giovani di comprendere l'importanza del settore agricolo.